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鯖の梅煮を作ってみたけれど・・・
鯖を梅煮にしたのですが、うまくいか
なかった料理には自信があるのだけど
自信が災いしました

鯖は新鮮さが一番ですが、あまり良く
なかったのだろうか?自由が丘の駅
近くのスーパーで、買ったのですがね

むちゃくちゃ値段が安かったので心配
だったのです、久しぶりに煮てみよう
そう思ったのが、命取りでした

甘辛煮を煮ようとしたが、臭みを取る
ために梅煮にしよう!と思いつき

お袋の味、母の味を思い出して煮ては
みるもののイマイチで美味しくない

生姜もたっぷり入れましたよ、でも
食べられないわけでは、ないけれどね

大失敗、以前は鯖がこんなに臭くなか
ったのに・・・

自分のことはさておき、鯖がよくない
んだ、安すぎた!とか言っちゃって!

母のブリの照り焼きは最高だったけど
青魚の甘辛煮も、何でも美味しかった
のに・・・

旨味があって素晴らしかったのに・・
のに、のに、ばかりが出てきてしまう

ぐったりしたわ、今度はもっと新鮮な
鯖を見つけよう

青魚を見る目がなかったんだ、自分の
失敗を鯖のせいにしたりして

歳をとりすぎたねえ、ボケてきたのか
なあ、「私は失敗しないので」と口から
出ないと、ダメね

ドラマは好きではないので観たことは
ないのですが、孫たちは最高!と言い

米倉涼子さんのドラマ、「ドクターX」
家族揃って、毎週、見ていますよ
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