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どんなものにも入っている「ソルビトール」
「ソルビトール」は添加物、比較的害が少なく
糖アルコールの一種で、「ソルビット」又は
「グルシトール」 とも言います
自然界にも成分は存在している、と言われ
それほど心配はない、そうですが、注意を
しています
2012年、海外の医療機関で「ソルビトール」
投与された女性が、死亡した事故があった
「ソルビトール」の摂取が直接の死因となった
わけでは、なさそうですですが、死亡した
わけだから
一般的にソルビトールは通常の摂取量なら
危険性はないと言われていますが、気には
なる
甘味として、食品添加物などに多く用いら
れてるからです、特にお菓子に入っている
バラ科ナナカマド属(、Sorbusソルビ)の
植物から発見された
それで「ソルビトール(ソルビット)」と命名
されたそうです、砂糖の親戚のようなもの
ダイエット食品や菓子などの、低カロリー
食品の甘味料とし、使用されていたり
蒲鉾などの魚肉練り製品に砂糖などと添加
することで、水分を保持しやく冷凍しても
変質しなくなるとか
そのほか、成形後の製品の食感を保持する
効果があるし、歯磨剤、洗口液、うがい薬
下剤、栄養剤、浣腸液などの医療用途とか
保湿剤、増粘剤として化粧品に添加されて
食品の保湿剤、品質改良剤としても、広く
使われているとか
京都の昆布の佃煮にも、使われていました
大好きなのですが、材料を見るとがっかり
大体、商売は儲けるのが基本だから、原価
下げてたくさん売って、儲けよう!となる
「一括表示」や「表示の免除」記載しなくても
OKというものもあるから
何も考えずコンビニの商品は安い、と買物
して食べていると、大量の添加物を、摂取
することになりますよ
自分の体は自分で守る、を基本にして生活
して下さいね
昔は美味しくなると言われ、味の素も結構
使っていた家庭が多かったけど
問題になった時は、植物から作ったもので
なく、原料は石油だった、なんてことが
ありましたから
そう、自然から作られているのなら、心配
ないですが、人工的に作られるものもある
から
疑問を持つことが大切で、何でもチェック
してから、口に入れましょう
【2019/09/25 06:32】
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