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シドニーに「すべて無料」のスーパーがオープン
オーストラリアのシドニーに「すべて無料」の
スーパーがオープン

どういうこと?結局、まだ食べられるのに
廃棄される「食品ロス」が問題なのです

賞味期限切れ前に処分されてしまう食品を
大手スーパーなどから譲り受けて提供

「食べ物のムダをなくそうプロジェクト」
スーパーや家庭で、まだ食べられるのに
廃棄される食品は日本でも621万トン

この問題に対する意識を、高めてもらい
生活に困っている人々の支援も狙うと

世界初「すべて無料」のスーパー、値札なし
レジもなし、買い物かご一つで品物を手に
できる

シドニー南部の「オズハーベストマーケット」
約200平方メートルの店内に、果物や野菜

パン、コーンフレーク、ビスケットなどが
並んでいる

運営するのは2004年以来、オーストラリア
各地で支援が必要な人に計6500万食を
提供してきた市民団体「オズハーベスト」

最高経営責任者が「これを見てください」と
示したのは賞味期限まで4日あるヨーグルト
大手スーパーではもう売れず、引き取った

客にはスタッフが個別に付いて、説明をし
ながら選んでもらう

譲り受けた食品を売るスーパーはデンマーク
にもあるそうですが、無料なのは世界初だ
そうです

客には寄付をお願いしている、4月に開店
5週間で2万豪ドル(約170万円)が集まった
寄付は食事提供事業の費用にあてられる

開店時間は平日午前10時から午後2時迄
毎日150人ほどが来店

約2000点の品物の大半はなくなるという
客の1人は、野菜やビスケットを手にして

十分、食べられる、困った人の手助けを
したい、と

約10人のスタッフはボランティア、家賃や
光熱費は、この趣旨に賛同したビルの
オーナーの厚意で無料

このような条件が満たされれば、別の場所
でも、展開したいという

日本にもできれば協力したいと思いますが
売り上げが落ちる、と、近くのスーパーが
反対するかも?

賞味期限内に、食べればいいわけだから
値段を半額にして売っていますね

日本にもできればと、思いますが待て待て
まだ社会がそこまで成長していないかも?
でも、食品ロスは大きな問題です
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