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トマトケチャプと醤油でハヤシライス風
簡単に出来るシチュー、冷蔵庫にある
ケチャップとお醤油で作りましょう

にんにくと生姜のみじん切りをオリーブ
オイル大1で炒め、肉はあまり入れません

牛肉100gを加え(好きな人は200g)にして
下さい、火が通ったら、玉ねぎスライス

人参半分、じゃがいも2個、大きめのプチ
トマトを食べるのが遅くなって、少し柔らか
かってたので、湯がき皮をむき、入れた

大きめで10個ほどです、ガラスープを
ヒタヒタに入れて、ナスが好きなので

1本、適当に切ってこれも入れました
美味しくなリますよ

ケチャップ、醤油を各50ccほど入れて
アクを取りながらコトコト煮ます

調味料は自分の好みで増減して下さい
全部適当、煮込んでいくと、じゃがいもが
潰れて、トロミになり、出来上がります

味見、酸っぱ味が強ければ、はちみつ
少量小1入れてください

IMG_20160418_180542.jpg

サワークリームをかけると味が柔らかく
なるかもね、冷蔵庫にありませんでした
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