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米、トランス脂肪酸を禁止
アメリカでは「食品への使用が
安全とは認められない」として

FDA=食品医薬品局は3年後
までに、トランス脂肪酸を含む

加工食品などへの使用を全面的
禁止、企業に対し対策を求めた

天然植物油にほとんど含まれて
いません

水素を付加して、硬化した部分
硬化油を、製造する過程で発生

水素添加によって製造される
マーガリン、ショートニングや

生クリーム、コーヒークリーム
などのクリーム類

パン、ケーキ、ドーナツ、洋菓子
揚げ物、冷凍ピザや電子レンジ
で、調理するポップコーンなど

加工食品にも多く使われている
とか、あげたらきりがありません

米国ではトランス脂肪酸の量の
表示を義務づけたところ、1人
当たりの摂取量が、大きく減少

日本では今のところ「健康への
影響は小さい」として、表示も
規制もなく、野放し状態ですよ

まずいのでは?国民が病気に
なってもいいのですか?

アメリカの摂取量は男性で2%
女性で1.9%です

日本人の摂取量は3年前に
まとめられたものによると・・・
平均で0.31%

少ないから規制がないなんて
おかしいですね

最近では日本でもアメリカ女性の
ようなお尻の大きな人を見かける

食べ物によって、日本人の体型も
アメリカ人に似てきているのです

2007年現在、米国のKFCやスター
バックスなどの大手チェーンでも

トランス脂肪酸の含量の少ない
油脂への切替を始めている

日本ケンタッキーフライドチキンは
2007年10月にトランス脂肪酸の
含有量を半減させた

今後も含有量をゼロにする油の
研究を進めていくと発表

モスバーガーやロッテリアが率先
して改善したのに・・・・

日本マクドナルドはショートニング
使い続けているそうだ

ファストフードのフライドポテトの
揚げ油はいい油に変えて下さい
子供が食べるのですからね

トランス脂肪を摂取すると増える
悪玉コレステロール

動脈硬化、心臓疾患、ガン、不妊
認知症、アレルギー、アトピーなど

材料表示に目を通さないと身体に
悪い添加物、沢山入っていますよ
摂リすぎには気をつけましょう!
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