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孫が喜んだ寿司飯のおにぎり
娘が入院していた時、毎日のように
おにぎりやお弁当をを作ってると・・・
いろいろ変えてみたくなりました

冷凍庫にある釜あげシラスを出して
おき解凍、甘酢につける
シラスは軽く絞って、一緒に混ぜる

ご飯が炊けたら、寿司めしを作り
いつも適当なので、勘で作りますが

参考までに米2合で★酢大(3〜4)
★砂糖 大(1.5〜2) ★塩 小1弱

酸っぱいのが好きな方は酢★大4
甘いものが好きな人は砂糖★大2

焼いたシャケが残っていた、サッと
熱湯をかけ、軽く水分を拭き手で
ほぐし、ご飯に混ぜる

さやえんどうがあれば、茹でて細く
斜め切りにして散らせばいいです

胡麻が好きなので、白ごまを少し
だけ、刻んでからふり、三角に丸め
おにぎりにする

海苔で全体を巻くのが美味しい!
ちくわが冷蔵庫に残っていたので
甘辛く煮付けて添えた

塾から帰り、家に入る前に、私の
ところへ顔を出して、美味しかった!

そう言われたのは嬉しかったですよ
可愛いね、またまた喜ぶ顔が見たい
せっせと作りました

そんなものです、旦那さんが文句
ばかり言う、なんて言う人もいるけど

ただ、もくもく食べるだけでは、嫌ね
作りたくない、そういう人もいます

男の人には、感謝が足らないのよ
一人になったら、分かるでしょう

気持ちよくやってもらうには、一言
口に出して言いましょ!美味しい!

すし飯はみんな好きだと思います
そんな時、楽にできる手巻き寿司を!

お刺身や卵焼き、キュウリ、納豆に
漬け物などを添えてね
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