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こんにゃくが大好きな子供たち
こんにゃくが大好きな子供たちのために
糸こんにゃくを煮よう

1)2袋をさっと湯がき適当な長さに切る

2)牛肉100gは切り落としで充分です
 脂の部分は取り、食べやすい長さに
 切っておく

3)鍋に水200ccを入れ、熱くなったら
 リケンの顆粒かつおだしを1本入れる
 
 化学調味料も塩分も無添加ですから
 なかなかいいですよ

 砂糖大1 醤油大2 みりん大1 酒大1を
 加え、牛肉、糸こんにゃくも入れる

 ショウガのしぼり汁を少々振り入れ
 煮汁が少なくなったらからめる

子供達は大好きで、2袋なんてあっと
いう間に食べてしまった

大人のほうに回ってこない!と娘
今度は3袋にしょう、好きなんだなあ

時間がなかったのでささがきごぼうを
抜いたけど、今度入れて増やそう!

こんにゃく類は奈良県、山口県の製品
スーパーで見つけると常備保存

今度はこんにゃくを1袋追加しよう
ごぼうも入れたら、調味料は倍に

味を見ながら、お好みに調節して!
大鉢にたっぷり出来ますよ

これでどうだ!と、出しても、また
あっという間になくなるでしょうね

不思議です、お肉はあまり食べず
何でこんにゃくなのだろうねえ
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