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KABUKU-へん
企画プロデュース 江戸美学研究会
製造元 パティスリーSAKURA
レシピ開発 森 大祐
販売開始日 平成25年4月2日
販売場所 歌舞伎座内喫茶室「檜」
「檜」では、ホイップクリームとラズベリーソースを添えて
600円でご提供
サンドされたアプリコットのパート・ドゥ・フリュイの酸味が
ほどよく、楽しめます
「籠釣瓶花街酔醒」(かごつるべさとのえいざめ)に登場する
花魁、八ツ橋の十三段重ねの草履をイメージ
バームクーヘンなんです、鼻緒のところはホワイトチョコ
発想がいいですね、美味しかったです
【2013/04/23 13:13】
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