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便利なコンビ二のカット野菜
今年の2月、3月決算で流通業界に
異変が起きている

15年連続減収から抜け出す百貨店
三越伊勢丹は国内全店黒字とか

スーパーマーケット業界の二大勢力
イトーヨーカドーとイオンが史上
最高利益を更新したそうです

まさにV字回復を実現した流通
業界、ローソンを率いる新浪社長

長い歴史のなかでコンビニ業界は
第2の成長期に突入したと言う

1980年代後半のバブル経済時代は
黄金期、店を出せば売上も利益も
伸びる第一次成長期

バブル崩壊後も加盟店の拡大を
続けたものの、しだいに失速

2000年前後、停滞期に入ったが
やっと、第二次成長期を迎える

生鮮野菜が並べられた陳列棚
小分けされたニンジンや玉ねぎ

トマト、ハーフサイズのキャベツ
やレタス

大葉や生姜なども量は少ないが
並んでいる

すぐに食べられるキャベツや
レタスのカット野菜

無農薬で作られた野菜を清潔な
工場で、袋詰めにする行程を
テレビで映していました

これなら安全!今度、買って
みようと思いましたね

ローソン、ここまで来るのに
5年掛かったそうです

何を買っても一袋100円前後
全国1万店舗のうち5000店舗が
生鮮食品を扱う店に変身

コンビニは20代〜40代の
男性客が中心だった

女性に足を運んでもらうため
野菜や生鮮食品が必要です

コンビニの陳列棚にあるカット
野菜、そば、ブタ肉、ソース

それをフライパンを火にかけて
炒めるだけで、ソース焼きそば

出来上がり!らくちんじゃない
子供は口を開けて待っている
早くできるのは大喜びでしょ!

女性客が、45%にまで膨らんだ
そうですよ

安全で無駄もない、食事作りは
簡単!たまにはそれもいいね!
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