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知り合いから里芋が届く
福井県北東部の大野市から里芋が届いた
大野市は約87%を森林が占めた盆地とか

積雪量が多い地域で、2m以上雪が積もる
こともあるそうです

九頭竜湖から流れる豊かな水、里芋には
抜群の自然環境で毎年、上質な里芋が収穫
されるそうです

IMG_5576.jpg

昨日届いた里芋を、早速、今朝、煮ました
トロッともっちりして美味しいです

大野の里芋の特徴は、小ぶりで身が締り
煮崩れしにくいそうです

IMG_5575.jpg

里芋の上に柚子の皮を載せたかったけど
ありません、残念!

一昨日、おでんの材料を買ったので賞味
期限が、30日の今日までと書いてあった
朝から油抜きして煮ています

この里芋も入れよう!長い時間、煮込ん
でも、煮崩れしないようだから

地元の人たちは、煮っ転がしや田楽を楽し
んで、いるそうです

里芋コロッケもいいね、ジャガイモの
代わりにグラタンに入れても面白いかも

煮崩れしにくく柔らかいならシチュー
それにカレーにもいいですね

この地区に、三種類の里芋があるそうで
身の締まりが良く煮崩れしにくいのが
「上庄の里芋」だそうです

ねっとりとして柔らかめの方がいいと
いう人には富田里芋、蕨生(わらびょう)
里芋がオススメとか

頂いたのは何だろう?書いてあったかな?
これから寒くなるので、豚汁などの具に
使いたいですね

里芋は、皮と身の間に美味しさが詰まって
いるので、包丁で剥いてしまうと美味しい
部分を逃してしまう

皮をこそげ取るように剥くのが、いいとか
昔は里芋の皮は、厚めに剥くといいと言わ
れていたと思うけれど・・・
最近、親族への殺人が増えている
両親2人と自分の家族3人、知人男性
1人が殺された

一気に、6人も殺せるのでしょうか?
そして自分は橋から身を投げて死亡

次男(42)の遺体が見つかったと言う
可愛い子供もいました、何故こんな
事件が起きるのだろう

夫婦にトラブルがあり次男の知人が
仲裁に入っていたようです

大人しくて、仕事熱心、真面目な夫
仲のいい家族だったとか

何が原因で、こんな事件が起きるの
だろう、九州の宮崎県で起きました

20歳の甥が叔母を殺す事件も起きた
容疑者は20歳、職業は無職、母親
(現在入院中)と2人暮らし

衝撃的な事件、鹿児島県長島町下山
門野という静かな田舎町で起きた

今後、犯行動機など注目されるところ
甥が伯母を殺害する、また親族の事件

容疑者は腹が立ち、腹を複数回刺した
と言っている

妹(母親)が入院しているので姉が東京
から、お見舞いに来たようです

叔母を殺したのは無職の甥、入院して
いる妹を思って、注意をしたのかも
しれません

母親からしてみれば「息子が姉を殺害
した」ということ

想像ですが、妹を思い無職の甥に注意
したのかもしれませんね

私だって注意しますよ、多分・・・
悲しい事件です

なぜ、殺さなければならないほどに
腹が立ったのだろう

豊かな時代に育った今の子は我慢が
足りないのでしょう

大きくなって一人立ちをすると・・
精神的にも体力的にも追い込まれる
時もありますね

我慢する力もなく、ブレーキも効か
ないのでは、先は見えています

我慢する力は、いずれは大きな力に
なると思います、ジャン=ジャック・
ルソーの言葉に・・・

子供を、不幸にするいちばん確実な
方法はいつでも、何でも手に入れら
れるようにしてやることだ

甘やかしてはいけませんよ、事件が
起きますから
免許証更新のための認知機能検査
年齢が75歳以上で、免許証更新を
希望される人の手続きに認知機能
検査が必要なのです

来年3月の誕生日でその年齢になる
更新で検査を受けて下さい!という
ハガキが来た

もう、そろそろ返納しようと思って
いたので、しばらく放置していたが

今日は、娘が風邪気味で横になって
いるのでこっそり運転をして稽古へ

車で10分ですが、乗ってはダメ!と
言われていたけれど・・・

気をつけて運転して行った、だって
無線で申し込んだが、車が近くを
走っていない、と断られてしまった

こういう時のためにも、やっぱり
免許証があるほうがいいね

いつもは娘が送ってくれるのですが
更新しよう、と思いました

慌てて、認知症の検査を申し込むが
どこも4月までは、いっぱいです、と

駅から近くてどこへでもいけるなら
いいのですが、やっぱり、免許証が
ないと、不便!

自由が丘駅まで私の足では、う〜ん
そうねえ、30分以上掛かるかな?

元気な人なら、10分〜15分ですが
坂も多いし、持病の心臓のため休み
休み歩かないとね

3月の誕生日までに、受けなければ
ならない私は、この検査なしでは
諦めるしかない

ハガキに乗ってる講習場所はみんな
予約が取れない

受けられない、嘆いていると助けて
くれるところありました

警視庁です、そこから鮫洲に予約を
取ってくれました、感謝です

娘は免許証を、返納するように言い
ますけど、いざという時のために
更新をしよう!

高齢者の事故が、多いのは分かって
います、だから反対されている

「大事なばあばだから」、と孫や娘は
心配してくれる、それはそれで幸せ
有難いですけれどねえ
自由が丘の街を散策すると・・・
最近は店舗が空いても、その後に
借り手が見つからず、埋まらない

自由が丘の賃料を詳しくは分かり
ませんが、高いようです、経営は
苦しいらしい

個人で、自由が丘におしゃれな
ファッションの店をやっていた
男性も、大手がやってくると・・

太刀打ちできない、そう言った
利益を上げるのが、難しくなり
閉店が増えるようです

その彼が、他の店で手伝っていた
週に3回ほど来ているそうですが
その店も、閉店セールを始めた

この店は、大手ではないですが
自由が丘に何店舗も、経営して
いたが、何軒かなくなりました

自由が丘駅から目黒通りに向かう
と、ザ・ガーデンというスーパー
があり、反対側にデニーズがある

そこもリフォーム中、外観を黒に
変え、落ち着いた店に変えている

質を大切にして、高感度な大人の
男女向け、とでも思ってかしら?

若いファミリーが、歳を重ねて
変化していくのに合わせていくの
かもしれません

それにしても自由が丘を散策して
いる人達は老齢化、年寄りばかり

老婦人に老紳士のカップルが目に
つきます、高齢女性のグループも
4〜5人が集まっている

若向きの、ファッションの店にも
歳を重ねた方々が、のぞいている

ファッションもインテリア関係も
飲食も、今まで通りにはいかない
ですね

ターゲットの歳が上がりつつある
お金を落としてくれる人は高齢者

利益を上げるには、どんな努力が
必要でしょうか?

最近の若い人はお金を使いたがら
ないし、無駄を省く人が多いと
聞きます

外食は歳を取り、疲れている人
のためかもしれません

出店する人は街をリサーチすると
納得するはずです、いかに高齢者が
多いことを・・・
猫のリラちゃんは新聞紙の好き!
テーブルに新聞紙を広げるとすぐに
乗っかって、自分の場所だから、と
堂々と寝転ぶ

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コラ、コラ、コラ、読めないじゃない?
どいて、どいて!知らんぷりしている

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インクの匂いが臭いでしょうにねえ
そして遊び始める、かじってみたりね

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その匂いが好きなのかな?ねえ、ねえ
ちょっとちょっと、邪魔よ、リラちゃん

わかった、わかった、と言いながら・・・
下へ降り、じっと、こちらを見てます
可愛いなあ、平べったい顔だね

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耳が垂れていると、どうも顔のバランス
悪いなあ、ごめんねリラ、でも可愛いよ
秘境で暮らすインド・北センチネル島の人々
秘境で暮らす人々はアフリカやブラジル
奥地や、パプアニューギニア、シベリア
モンゴルにもいるようですが・・・

インドの北センチネル島の先住民は強い
警戒心を持ち、自分たちの土地を守って
いる

広さは米国ニューヨークのマンハッタン
ほどらしい

食料は森や海から調達、アンダマン諸島
にはいくつかの先住民族が暮らしている

最も、外界から距離を置いているのは
北センチネル島の人々のようです

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インドの法律で先住民と接触することは
固く禁じられている

現代文明から隔絶された生活で、免疫を
持たない種族で、病気に対して身を守る
すべをも持っていない

英国は18世紀に島々の植民地化を試みた
のですが、うまくいかなかったようです

当時の記録では、約8000人が暮らして
いる、と推定されていた

先住民の情報は島から遠く離れた沖合の
船から観察です

2004年のスマトラ島沖地震後、上空を
飛行す印度沿岸警備隊のヘリコプターに
対し、彼らは敵対する態度を示した

それ以降、交流継続が断念されたが遠方
からの監視は、継続して行われている

2011年に実施された国勢調査では人口
約400人と推定されている

しかし人口は約150人とも、15人程度
とも言われている

今年11月に米国の若い宣教師がインド・
北センチネル島で、複数の矢で射られ
命を落とした

宣教目的でカヤックで近づきいて不法に
上陸しようとして殺害された、ジョン・
アレン・チャウさん(27)

チャウさんは、複数の矢で射られて死亡
その数時間前に書き留めた日記によると

男性らの身長は、約165cm、顔は黄色く
塗られていたようです

一時期、先住民たちは外部からの訪問者
を、受け入れていたようですが・・・

50年前、北センチネル島を訪れたことの
ある人類学者は、彼らとの接触を急ぐ
べきではないと話す

アンダマン諸島に住む先住民グループは
4グループあるそうで、外界と密に接触
しているグループが、最も困難な状況に

人口統計学的にも文化的にも、あると
言われている

2012年観光客相手にジャラワ人女性が
裸で踊る映像が拡散したとか

こうした現状が問題視されて、規制や
取り締まりが強化された

2016年には島の外の男性が父親ではと
みられる色白の赤ちゃんが生まれた

ルールにのっとり殺された、と複数の
メディアが報じている

インドの島々にも文明から隔絶された
グループいたとは?

まだまだ地球上には分からないことが
多いですね、スマホの時代なのに・・・
全身ガンの高須クリニック院長
一昨日、テレビに高須クリニックの
院長さんが出ていらした

全身ガンでも、600gのステーキを
注文し、タレントの坂上さんと血が
滴る肉を、パクパクと食べていた

値段は72000円だとか、そんなに
高い牛肉はいりませんが、顔色も
いい、まさか全身ガンだなんて・・

誰も病気とは、思わないでしょうね
健康でエネルギッシュな人でした

十分の一の60g位のお肉で、お腹が
一杯になる自分には、エネルギーを
つけようとしてもあれだけの量はね

仕事柄、全身の整形を実践している
とか、歯はインプラントだそうです

これにしておけば、虫歯にならない
そう言っていた、そりゃそうですね

インプラントでさえ、怖いですから
病気で手術、なら仕方がないですが
顔を変えるなんてね

好きなように、生きている感じです
誰でもあの生き方ができるわけでは
ありません

いいか悪いかは、別にして凄い人ね
胸の筋肉も整形手術とは怖いこと

自分の仕事に必要だとしても真似は
できないです

お二人とも、連れ合いをガンで亡く
されている

漫画家の方と、籍入れずに事実婚で
仲良く暮らしているとか、最高じゃ
ないですか?
家族7人が亡くなった福島の火事
福島の静かな街で、木造2階建て住宅1棟
倉庫1棟が全焼した

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この住宅には、4世代の9人が暮らして
いた、塩田さんは、足が不自由なので
奥さんが、お風呂で介添えをしていた

奥さんが火事に気づき、隣に駆け込ん
だが、どうにもできなかったそうです

一気に燃え上がるなんて信じられない
最近、雨が降ってなかったとか、怖い
ですね

塩田さんと81歳の母親、31歳の娘家族
8歳と6歳、4歳、3歳、合わせて7人と
連絡がとれていない

火事で家族9人のうち、7人が死亡する
なんて、何が原因だったのでしょう

仕事で、外出していた娘さんの旦那さん
それにお風呂で介添えをしていた娘さん
のお母さん2人だけが、残ったようです

あっという間に燃えてしまい、逃げられ
なかったようです

可愛かった4人の子供たちはもういない
子供達の笑顔はもうないのです、残った
お二人の悲しみは想像がつきません

悲しい火事の話です、寒くなりますから
どうぞ、火の元にくれぐれも気をつけて
お過ごし下さい
秋も深まり・・・
家から車で3分くらいでしょうか?
駒沢公園のパーキング近くのイチョウ
色づき始めました

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パーキングはいくつかあります、ここは
ラーメン屋さん「一風堂」の側です

色鮮やかなイチョウが目に止まりパチリ
2本がバラバラに、色づき始めている
それがいいですね

それぞれ個性があって、違って当たり前
人間も同じ、自然が教えてくれますね

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車の近くに行き、反対側を眺めると空が
綺麗でした、画面がずいぶん違いますね

IMG_5507.jpg

同じ時間に撮ったとは思えない、高い木
なんの木でしょうか?

朝はめっきり寒くなり、秋も深まっている
最近、雨が多かったので太陽が顔を出すと
ウキウキします
リラの寝姿NO.12
可愛いリラちゃんの寝姿を載せましょう
いつも、よく寝ているリラちゃんですが
朝、起きて食事をするとまた、うたた寝

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今は朝の6時半ですが、また寝ますか?
声をかけると、頭を持ち上げました

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でも、まだボーとしてますね、それが
また可愛いです

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落語家の立川志の輔さんと猫ちゃんの
映画が来年に上映されるようです

世界的に知られる動物写真家・岩合光昭
さんが初めて映画監督に挑むとか・・・

題名「猫とじいちゃん」 ねこまき原作の
同名コミックを実写映画化だそうです

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小さな島に住む70歳の大吉は、妻に先立
たれ、飼い猫のタマと2人きりで暮らして
いる、ヒューマンドラマだそうです

大吉の胸の上で寝ている猫のタマの写真が
あったのです、でもリラは胸に乗ってくれ
ません、ベタベタが嫌いなようでね

70歳も過ぎると親しい友人の死、本人も
身体の不調

ずっと続くと思っていた日常に少しづつ
変化が始まるのです、実感しています

去年、奥さんに先立たれた同級生が亡く
なったのです、身につまされそう、見に
行くわ、絶対に!

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映画の話ばかりで、リラちゃんの寝顔が
少なくなってしまいました

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リラに癒されている毎日、今日も寝姿です

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チェルラーの美容液「ブリリオ」
東京大学、東京農工大学、東京理科大学
米子工業高等専門学校の研究チームの
チームリーダーだった長谷部由紀夫氏

2000年12月、東海大学岩垣名誉教授と
長谷部氏による卵殻膜の研究がスタート

加水分解卵から美容液を開発、長谷部
氏、現在アルマードの会長、化粧品を
販売している

2001年には、世界で初めて卵殻膜粉末
入りサプリメントの商品化にも、成功
特許を取得した

それまでは消化不良を起こす卵殻膜を
顔や体に貼るだけでなく、サプリと
して食べることもできるようになった

子供の頃に見たプロレスで、力道山が
卵の薄皮を張り、傷を治したと言う
話を聞き、長谷部氏は子供心に驚いた

卵の不思議に、気がついたのは小学校
1年生の時、卵を温めるだけでヒヨコ
が、生まれてくるのを何故だろう?と

不思議に、思い続けていたそうですよ
さすが研究者は子供の頃から違います

その頃から卵殻膜を使って商品開発
したい、と思ったと言うのですから

その後、卵殻膜を食べられるように
食せるようにしたい」とも、思った

卵殻膜は、強靭な線維構造から研究
素材としては扱いづらいものだった

多くの研究者が商品化に取り組んだ
しかし、壁を乗り越えられなかった

2001年、食べて消化吸収できる事に
成功、遂に卵殻膜の特許を取得した

2011年に、世界の権威ある「組織と
細胞」に関する学術専門誌(研究専門
誌)に、論文が掲載された

6歳から68年間、思いつづけて実現
させたとは驚きです

事例と仮説が検証されて、学術的に
世界に認められたと言う

卵殻膜が熱に強く水や油にも解けない
という、難しい特性を持っているので
画期的な成果です

跡見順子教授グループと加藤久典教授
グループとの研究は現在も続く

サプリは飲みたくないけど、美容液は
使ってみたいものですね

卵殻膜のもつ機能を損なわず加水分解
された卵殻膜を、配合した化粧品の
製造販売を実現させた

「アルマード」検索で美容液「ブリリオ」
見つけました

偽物ではなさそう、それほど高くない
一番小さな商品を買って、チェック
することにしましょうか?
当たり前のことって、忘れがち
イギリスの諺には下の言葉がある
そうです

床屋へ行けば、  一日の幸せ
妻をめとれば、 一週間の幸せ
新馬を買えば、 一ヶ月の幸せ
家を建てれば、 一ヵ年の幸せ
正直に暮らせば、 一生の幸せ

そうかもしれませんが、考え方は
それぞれです、感じ方は違う

結婚しても、他の人を好きになり
不倫する人もいるし、妻を娶れば
一週間ですか、考えさせられる

中国の孔子の言葉にも似たような
言葉があるそうです

一日、幸せになりたかったら
酒を飲みなさい

三日、幸せになりたかったら
結婚しなさい

七日、幸せになりたかったら
豚を殺して食べなさい

一生、幸せになりたかったら
釣りを覚えなさい

中華料理はほとんど豚だから
そうなんですね

日本には豚を殺し、一週間食べ
幸せを感じるかなあ

釣りを覚えて、一生幸せになる
とも、思えないけれど

中国のことわざにはまだ他にも
言い方が違うのがあります

一時間、幸せでいたければ昼寝
一日、幸せでいたければ釣りに
行きなさい

一生、幸せでいたければ誰かに
手を貸しなさい

誰かに手を貸す、これはよ〜く
分かります、人助けですから

この他にも色々なバージョンが
あるようですよ

一生、幸せでいたいなら正直で
いることだ、とか

正直でいることはいいことです
十人十色で、色々あっていい

自分の楽しみ方を見つけましょう
当たり前に動けていることに感謝

ちょっと体調がいいと当たり前の
ことって忘れがちになるから
日本の向かう方向は?
スーパーへ行ったら刃物を振りかざ
され、街を歩いていたら、背中を
刺されて、重傷を負わされたりする

親を刺し殺したり、ひどい世の中に
なったものです

テレビはくだらない番組ばかりじゃ
ないですか?もう少し、何とかなら
ないものですかね

第二次世界大戦後、必死に働いて
きた人たちに支えられ、GDPは
世界2位までいったけれど・・・

その後、中国に抜かれて、日本は
どこに向かう?

いつか抜かれるのは、分かっていた
はずなのに、何も手を打っていない

しっかりした、政治家がいない日本
心配です

安倍首相は米国から兵器ばかり買う
戦争を知らない政治家だもの

戦争はまっぴら、日本の進む方向が
分からなくなっていませんか?

第4次安倍改造内閣の片山地方創生
担当大臣と、桜田義孝オリンピック
担当大臣に野党の質問が集中

桜田大臣は、オリンピック担当です
サイバーセキュリティー担当大臣も
兼務しているというのに・・・

何でも秘書に指示、大臣ともあろう
人が、パソコンも打てないなんてねえ

喋りもタジタジでドジばかり、大臣を
やっている意味はありますか?

政治家のレベルが低すぎませんか?
米国ワシントン・ポスト紙や英国の
ガーディアン紙は皮肉った記事だとか

失態している政治家を、辞めさせも
しない安倍首相、代わりの人材が
いない困った日本です

日本の方向性をきちんと持った信念の
ある政治家がいないのは悲しすぎます
マツコデラックスさんってどんな人?
マツコデラックスさんの年は幾つ?
調べたら1972年生まれだそうです
46歳?

高校卒業後、東京マックス美容専門
学校に通って美容師資格を取得した
そうです

お化粧もバッチリだし、やっぱり!
美容系の職に就いたけれど違和感を
感じ、仕事を辞めたようです

ゲイ雑誌「Badi」の編集者として働き
始めるが、30歳を手前に退職

その後、長いこと実家に引きこもり
だったとか

小説家・中村うさぎさんが対談集の
ゲストに彼女を抜擢!そして・・

その時、「マツコデラックス」という
名前が決まったそうです

そのきっかけで、表舞台に出てきた
なるほど、テレビでの今のご活躍に
そう言う経緯があるのね

マツコさんのメイクは厚塗りのよう
ですが、それでも肌が、きめ細かく
見えるのは、若さのせいでしょうね

千葉県で「男の子」として誕生、幼い
頃から、自分が同性に好意を持つ

性的にマイノリティだ、と言うこと
自覚していたそうです

性的マイノリティとは同性愛者や両性
愛者・性同一性障害者のことで、セク
シュアルマイノリティーとも言われる

男性に生まれ、心は女性とは複雑です
マツコさんが愛用しているメイク用品
どんなものかしら?

ファンデーションは、エアブラシを
使って細かなミストを、ふわっと顔に
吹き付けるやり方だそうです

そんなやり方が、あることすら知らず
女性として生きて来ました

エアブラシを好んで使っているマツコ
さん、それにしてしても顔に吹き付け
るとは・・・

ペンキ屋さんが吹き付けるあの感じ?
女に生まれても、化粧なんてめんどう
くさい、と思っている人間です

マツコさんが綺麗に化粧をしている
のを見ると、感心します

眉だって薄いから、描かなければ
ボケますし、苦労していますよ

若い時からお化粧も苦手、化粧後は
落とさなければならないし

マツコさんのつけまつげ歴は19歳
〜20歳くらいからだそうです

女装を本格的に始めて20年以上は
付けていると言う

「TSUKEMA(つけまつげ)クイーン」
2015年に初代に選ばれたようです

メイクは、ご自身でされているとか
さすがに美容学校で勉強したプロ

そのメイクの知識や、テクニックは
今度、テレビで披露して下さいませ
興味津々で観ますよ

好みの香水は「セルジュルタンス」の
ローズだとか

「パリから来た洗練された香り」と言う
嗅いだこともない、彼女は、女性より
女性的なのかもしれませんね

でも、番組ではよく食べているお姿を
お見受けします

健康には絶対に、お気をつけて下さい
ダイエットが必要ですよ
銀行で猫の作品に出会う
自由が丘駅近くの銀行に展示してある
猫の作品に「世界で一番、三谷和花」と
書いてあった

どこの銀行だったっけ?多分、三井
住友だと思うけど、と言うと、娘は
三菱UFJ信託じゃない?と娘

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そうだったわ!今は三菱UFJ信託銀行
だわ、そこで見つけました

和花さんは知らないけどリラちゃん
そっくり、よく似ていたので携帯で
パチリ

こう言う格好はよくします、猫らしく
可愛いです、体の色もよく似ていた

「うちに新しく来たみみちゃんは世界一
自由で天真爛漫で、可愛い猫です」と
説明が書いてあった

買い物に出た自由が丘で、留守にして
いるリラちゃんを思い出す、色も姿も
そっくり、リラはタレ耳、そこが違う
だけです

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よく伸びる伸びる、一文字のようです

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大好きな段ボールに丸まって寝ている姿
これも可愛いでしょう、リラちゃんに
癒されますねえ

三谷和花さんを調べてみると、湘南美術
学院の講師紹介に載っていた

それと、駒込にある美術教室で子供達に
教えているようです、まだ東京藝術大学
彫刻専攻の学生さんでした
プロテオグリカンってなんだろう?
肌は健康な肌を保つため古い細胞は
剥がれ落ちて、新しい細胞ができる

年齢と共に弱まるので透明感を失う
歳を重ねるとくすみが増えて、肌の
悩みの大きな原因ですもの

自分もですがテレビで男性の政治家
写るでしょう、シミだらけですもの

「EGF」や「フラーレン」はエイジング
ケア化粧品などに配合されていると
聞いたことがあるけど・・・

例えば、EGF フラーレン フェイス
レスキューマスク 40枚入 とか

EGF・フラーレン美容液 セラミード
エッセンスEX 60ml、2本セットで
¥9,500 とか

プロテオグリカン原液20ml送料無料
2,680円税込とか、いろいろな所で
売っている、値段もバラバラ

本当に効く?老化で失われた細胞を
活性化する奇跡の成分の「プロテオ
グリカン」と書かれている

この美容液こそ、ノーベル賞を受賞!
なんて言う記事もある

「エイジングケア化粧品成分」が受賞?
ノーベル賞を?そんなことある?

プロテオグリカンは、老化で失われた
細胞を補うために、新しい細胞を生み
出す、というのは本当?

毛穴の開き、こんなにキレイに!とか
シミの悩みも真っ白に!と書いてある

保水成分として有名なヒアルロン酸の
130%もの保水能力を持つ超保湿成分
らしい

だったら、もっと堂々と書きますよね
まさか、と思うのは私だけかしら?

嘘を言っているところは取り締まって
欲しいですね、シミが消えるならいい
けど、引っかかりますよ
猫のリラちゃんの写真を撮りました
下の写真は、元気だった頃のララと家に
来たばかりのリラ、一緒にしてみました

IMG_6162.jpg

プードルのララは18歳7ヶ月で去年に
亡くなった、右の写真は3年くらい前

最後は目も見えず、耳も聞こえずでした
でも、一生懸命に生きてる感じがして
可愛かったです

猫のリラちゃんも毛だらけだけど可愛い
けど、何だろう?この抜け方は?と思う

だって、プードルのララは抜けなかった
からね

コロコロロールは欠かせません、すぐ
側に置いてあります、そしてコロコロ
転がしている

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あんなに小さかったのに、大きくなった
折りたたんだ布団の下には「電気あんか」
が、挟んであって、気持ち良さそうです

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私のベットに乗っかって側へ来ますが
寝返りされるのが嫌みたい、寝る時は
自分のところで丸まってます

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まだ1歳半です、でも、外を知りません
動物病院の先生は「知らない方がいい」と
言われるけれど、いいのやら悪いのやら
料理家・辰巳芳子先生はお若い!
歳をとると、身体中にシミができる
身体中がシミだらけになりました

急に増えたので驚いてます、こんな
多かったかなあ、見るたびに増えて
いる

顔だってひどいものです、2.3年前
こんなに多くなかった、と思うけど

困った、困った、洗ったら取れる
ならいいけど、取れないからねえ

シワも多くなるし、昨日、93歳で
料理の辰巳芳子先生が出てました

「サワコの朝」、7月14日の放送で
テレビに出ていたそうです、観ま
せんでした

昨日、生ハム作りの件で出演して
20年ぶりに、手作りしたそうです

スタップが一杯いて協力しながら
でしたが、感心しました

93歳まで生きることさえできない
人が多いのに、まだ教えていると
言う

母が54歳で亡くなったので、90歳
100歳まで、生きる人がいるって
羨ましい限りです

テレビで見ていて、シワも少ないし
お若いです、何かをやり続けている
人は魅力的ですね

横浜市神奈川区の路上で近くに住む
会社員の女性が背中を刺され重傷を
負った

現場から逃走していた近くの70代の
男を強盗殺人未遂の疑いで逮捕した
と、言う、早く見つかって良かった

今朝のニュースで聞きました、人生
って、こんなに違うのですね

人を傷つけて、何か得をしよう!と
思う人もいれば人のために、と思う
人もいる

誰でもどっちがいいか、分かるのに
なんだろうねえ?理解に苦しみます
江戸時代の料理本を現代版に!
江戸時代の料理本「料理物語」は1643年
(寛永20年)の刊、著者未詳だそうです

続群書類従(ぞくぐんしょるいじゅう)の
飲食部に、収録されているという

魚・鳥獣・野菜の素材別料理法が書いて
ある

一般の料理を取りあげ、以後の料理書は
この本から引用されているものが、多い
そうですよ

料理書の古典として評判が高く、第一の
海の魚、第七の青物の部まで食品材料を
あげ、料理法が書かれている

第八のなまだれだし、いりざけの部以下
第九〜第十九「汁、なます、指身(さしみ)

さかびて、煮物、焼物、吸もの料理酒魚
などがあって、最後に菓子と茶がある

さかびて(酒浸て)とは魚・鳥などの肉や
野菜に塩を加えた酒に浸すこと、また
その料理のことだとか

第二十は万聞書(よろずききがき)の部
として、一夜寿司など

他に関連料理の作り方、誰が書いたか
分からないのは、とても残念ですね

「料理物語」の中、第八の「なまだれ、
だしの部」には「だし」のとり方、二番
だしについての記述もある

昆布が精進の「だし」として使用されて
いることも、紹介されている

この様式は、以後の料理書の書き方に
影響を与えた素晴らしい本のようです

手間を掛けたものが多そうで、時代に
逆らうのも面白いかもしれませんね

今や、鍋で肉や野菜を炒め出来合いの
タレで合えれば、食べられるものが
多いからねえ、時代は楽を求めている

ところが、料理本に「万宝料理秘密箱」
中の「卵百珍」には、100種以上の卵
レシピがあるという

記載された卵料理は手間暇かけたもの
ばかりでしょう

「くずし字」で書かれている調理手順の
その一部を、台所で手軽に調理できる
ように、現代語訳にレシピ化した

くずし字を読むのは、大変だったはず
忙しすぎる現代人は作るのが面倒かも
しれませんね
調味料の煎(い)り酒、煎酒「いりざけ」
茅乃舎(かやのや)のソースにジャポネ
ソース(化学調味料・保存料無添加)
235g入/702円(税込)があります

これは玉葱と香味野菜を炒め、丸大豆
醤油、果汁、スパイスを加えてあり

玉葱の甘みを生かしたまろやかなお味
です、ハンバーグ、ステーキなどによし

添加物は避けたいので、無添加を買う
ようにしています

玉ねぎドレッシングを最近、もう一つ
見つけて孫にプレゼントした、これは
気に入って、すぐなくなったそうです

ドレッシングは何種類かあるのですが
玉ねぎが一番人気という

やっぱり、誰が食べても美味しいの
ですね

茅乃舎(かやのや)に「煎(い)り酒」という
調味料がありますが、50mlで360円

150mlで540円、300mlで972円です
3種類全て税込

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煮切った日本酒に梅酢と鰹・昆布だし
塩分控えめの江戸時代から伝わる万能
調味料だそうで、さっぱりしています

銀座三河屋にもある、煎酒(いりざけ)
「煎り酒」、同じものです

三河屋の煎酒は「小」で300ml、700円
茅乃舎(かやのや)よりも安い、たまに
ですが、取り寄せます

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煎酒の作り方については1643年発行に
日本最古の料理書「料理物語」に、記載
されているようです

白身の刺身や貝類、冷奴、卵かけご飯
焼き茄子やおひたし、全てのお料理に
合います

バタバタ、忙しい時にあると便利、つい
手抜きで楽をしてしまいます 
猫のリラちゃんと隣のミルクちゃん
リラちゃんは1年と8ヶ月、あっという
間に、過ぎて言った

家に来てすぐに、リラちゃんはミルクと
顔合わせ

そう、動物病院の前川先生が、早く会わ
せなさい!と教えてくれたのでお言葉通り
そうしました

今や、仲良しです、走り回ったりじゃれ
あっています

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そばで仲良くしているのを見るのは最高!
1匹では、つまらないでしょうからね

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1匹でいるときは、いつも眠そうでボーと
しているように見えますが、そうでもない
ですよ、相手をすると、元気が出ますから

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全ての足を体の下に折りたたむようにして
座るのを「香箱座り」(こうばこずわり)でも
向かって右の手が少し出てますけどね

この座り方をしている猫の姿が、お香を
収納する「香箱」に似ているので香箱座り
と、言われるようになったそうです

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後ろから見た香箱座り、前に撮った写真
出て来た、前足は完全に身体の中です

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前足を二本、前に出すとスフィンクス座り
前にも書きましたけれど・・・
猫のリラちゃんが猫らしい
いつもお腹を出して寝ているリラちゃん
最近、少しづつ寒くなり、丸々ことが
増えました
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気持ち良さそうに寝ている、この場所は
リラのハウスの上、身軽なリラちゃんは
ピョンとと乗ってお休みです

朝の6時、天気が悪いので、外はとても
暗く、寒くなってきました

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外壁のペンキの塗り替えで、ブルーの
シートが貼られました

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外に出て、ブルーシートの隙間から曇り
空を写す

窓も開けられず、洗濯物も干せず、この
状態がいつまで続くのやら・・・
天気の悪い日も続き、暗い暗い日々です

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上の窓は、スモークのビニールシートを
貼られ窓は何も見えない、開けられない

「どこか一箇所だけ外しますよ」そう言い
リビングの小さな窓のビニールを外して
くれた

家全体では、息が詰まりそうだから、と
本当にそうです、つらい日々です

暗い話になりました、隣のプードルの
ミルクちゃんの写真でも、載せましょう
靴を履いていますよ、可愛いでしょう?

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お出汁はいろいろありますが・・・
香川県伊吹島産特選煮干いわし(中羽サイズ)
この煮干しは、とても新鮮で美味しいのです

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少し大きめの大羽サイズも、小さいサイズも
ありますよ、真ん中の大きさが丁度いい

酸化防止剤不使用・無添加、これがいいです
なるべく添加物は取りたくないですもの

時々、リラちゃんにあげます、大喜びです
他の煮干しをあげた時と違って、すごい食欲
猫が食べても、さぞや美味しいのでしょう

最近は出汁でも、便利な袋入りが多いですね
出汁を取っている間、紙の袋の成分が出るの
では、と気になりますが・・・

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紙袋入りが多い、体に影響あるかないかは
分かりません

六本木のミッドタウンの地下にある茅乃舎
(カヤノヤ)、調味料などを売っている店

無添加の出汁は重宝します、簡単な食事も
食べられます、たまには行きたいけど・・
なかなか行かれません

全国の無添加商品を見つけては、ネットで
買う、東京に店を出す前からこの茅乃舎の
商品は送ってもらいました

添加物を取りこれ以上、病気を増やしたく
ないから、体にいいものを食べましょう
母直伝のブリの照り焼き
ネットで調べると、ブリ照り焼きは
フライパンで作るのが多いで、驚き!

昔、母がガスコンロの上に網を置き
焼いていた、一般家庭はこれが普通

タレにつけて、味がしみこんだら
焼いていました(20〜30分)

昔のブリの切り身は、身がしっかり
していたので、あまり崩れることは
なかったと思います

2回か3回、タレにつけては焼いて
いた、ウナギのような焼き方ですね

最近のブリは養殖が多く、身が柔ら
かい、だから、なるべき天然ものを
選ぶ

天然は高いから考える、と娘に言う
じゃあ、たまにはプレゼントを!

昨日、あちらもうちもブリ照り焼き
時期ですので、美味しかったです

写真を撮り忘れました、いつもそう
なんです

気づきが遅くてあとで、写真撮って
おけば良かった!と、思います

美味しく焼けましたのにねえ、残念
歳をとると気づきが遅い、というか
とろいですね

母はブリの時、炊き込みご飯にして
くれた、ブリは白いご飯に合うけど

子供が4人もいたので、それだけで
栄養が取れたからでしょう

懐かしくなり、炊きました、それに
お吸い物とお漬物でもつければOK!

付けだれは、温めて少し煮詰めます
ブリ照り丼なら、タレも必要です

ブリ4枚で付けだれは醤油とみりん
大さじ3、酒は大さじ2、砂糖は
大さじ1

2枚の時はその半分ですが調味料は
好き好きだから、調節して下さい

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写真をお借りしました、少しボケて
います、お許しを!
猫のリラちゃんがテレビを見ている
普段は興味がないのですが、たまに画面を
見ている時がある、猫の仲間が写っていて
驚いたのでしょう

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テレビからほんの少しだけ離れているけど
もっと離れないとね、たまなので、様子を
見ることにします

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海辺の鳥が写っているのですが、そばへ
行きました

家では、小さな虫を見つけるのが得意で
目がいいのだなあ、と、感心します

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海岸を人間と犬が散歩をしている、じっと
眺めていました、何を考えてるんだろう

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後ろ姿がなんとも可愛いです、リラちゃん
鳥に釘付けです、カラスではないですよ

あまりにテレビに近すぎるので、そろそろ
やめさせましょう
羽生選手、大技で優勝!
羽生選手、国際スケート連盟(ISU)の公認大会
成功者がいない大技(4回転トーループ、3回
転半(トリプルアクセル)

3回転半の着氷が乱れ、出来栄え点(GOE)で
マイナスの評価を受けましたが・・・

「一応成功という形にはなったけど、自分の
中では加点をしっかりもらえてこその成功」と
羽生君は言う

彼は振り返ると?「とりあえずやりきれたな
と、いうふうには思います、もちろん、回転
不足があったり、ふらついているジャンプが
あったり

スピンも、うまくいっていないところも一杯
あった

集中しきれていなかったり、いろんな課題が
自分の中にはありますけど全部(ジャンプ)立て
たっていうのは・・・

大きなステップにはなったんじゃないかなって
思います」そう話した、素晴らしいことです

ハラハラ、見ていましたが、彼には、日本から
きている沢山の応援団がいた、励みになった
でしょう

世界で初めて、4回転の後に3回転半を続けた
のは、素晴らしいことです、おめでとう!

感激しました、どれほどの努力を積み重ねた
でしょうか?

彼の凄いところは、「この試合で終わらせる
つもりはない、良いジャンプができるように
頑張ります」と、言っていることです

フィンランド大会優勝後の記者会見で目標に
掲げる大技の、クワッドアクセル(4回転半
ジャンプ)の挑戦

今季中とした上で、「やれても(12月21日~
24日の)全日本選手権後かな?と考えている」
と、見通しを示す

爽やかな選手ですし、ファンクラブに入り
追っかけをして、会場で演技を見てみたい!
と、いうに気分になりました、無理だけどね
羽生選手、フィンランド大会1位発進
今朝のニュースで知りました、フィギュア
スケートのグランプリ(GP)シリーズ第3戦
フィンランド大会

冬季オリンピック(五輪)2連覇の羽生選手
ルール改正後、今季世界最高の106.69点
世界最高得点首位発進

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この写真は、載せることができて嬉しい
素晴らしかったです!感激し、感動した

2日の女子SP(ショートプルグラム)では
五輪金メダルのアリーナ・ザギトワ選手
(ロシア)は68.90点で首位発進

今夜の羽生選手のフリーの演技は絶対に
見たいと思います

ニュースでの彼は、あまりに素晴らしくて
綺麗でうっとり、感激してウルウルこみ
上げてきました
テレビドラマの「大恋愛」
テレビドラマの「大恋愛」が大好きな孫娘
劇中にも登場するアップルパイが食べて
みたいと言う

子供に頼まれたケーキを買いに行きたい
と娘が言うので、祐天寺の近くの店に
用事があった私も同行

アップルパイ専門店「グラニースミス」は
下馬1丁目のようです

あまり遠くないので、カーナビで探して
二人で出かけました

見つけたら、小さなお店でした、この場所
から始まったのだな、と言う感じです

お店に、この写真が飾ってあったそうです
私は車の中で待った、駐車場がないから

他にもケーキ売り場は、色々な場所にある
そうです

美味しいかどうかわからないけど、と娘
人気ならきっと美味しいでしょう

人気のドラマ「大恋愛」を中学生の孫たちと
娘が見ているのですが、私は見たことが
ありません

「オールドファッション」という主題歌を
「back nummber」が歌っている

大ファンの孫は、友達とコンサートにも
行っているそうです

夕食後、アップルパイを食べました、見た
感じはあまり素敵ではないですが、美味し
かったです

りんごの下にチーズがうっすら塗ってあり
これがなんとも美味しかったです、甘みも
控えてあったし、良かったです

昨日はケーキを食べ、家族で盛り上がった
のでは?

昨夜「10時から始まるよ」、と、言われた
でも見忘れた、その時間はニュースを見て
るので、来週は見ましょうかねえ

「オールドファッション」も聴きたくなった
と言うと、携帯で本人たちの歌を、聴ける
ようにしてくれました

初めて聴きました、なかなか魅力的でいい
声でした、人気ドラマはそれだけの意味が
あるのですね
猫のリラちゃん、小さな袋にも入る
リラちゃん、入りきらないよ、顔が出て
いる、それでも、入りたがるリラちゃん

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狭いところが好きなリラちゃん、少し
狭すぎません?それでも気に入ってる

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スフィンクス座りをしてます、でも体の
大部分が出てますよ

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上の写真は、ご飯を食べた後の今のリラ
ちゃん、満足そうですね
友達が痴呆症のようです
妹さんから電話があり「姉は痴呆症に
なったようです」と、電話があった

1年前のことです、「私はそんな感じは
しませんよ、変わりはないと思うけど」

電話をもらった時は、旦那さんを亡く
して、少し経った頃でした、あれから
1年以上経ちました

お子さんがいないので、孫もいません
「ひとりぽっちは、寂しくて寂しくて」

「あなたはいいわねえ、娘さんもいるし
お孫さんもいるし、私はひとりぽっち」

電話が終わる頃には、必ず言われます
でも、何もしてあげられない

「近所の人も来てくれるけど、ずっと
いてくれないし」

毎日のように電話があり、元気がなく
どうしたらいいだろう、と思いました

音楽学校を出てピアノも上手、旦那様が
亡くなられた時は何も手につかず、悲し
んでばかりでした

でも、日に日に元気な声になり、最近は
ピアノも弾いているようですし、電話も
3.4日空くようになり、ホッとしていた

でも昨日、午前10時半に電話があった
「今、横浜の高島屋の前にいるんだけど

自由が丘には、どう行ったらいいか
分からなくなった」と、言う

彼女は子供の頃、田園調布と自由が丘の
間に住んでいた

お父さんに「モンブラン」のケーキをよく
買ってもらった、と言う

旦那様が生きている時はよく自由が丘に
来てくれて、ランチを一緒にしました

横浜の近くに、住んでいらっしゃいます
痴呆症を感じることが今までなかった

だから、3時間後の午後1時半に電話が
あった時、同じことを言うのです

「今、横浜の高島屋の前にいるのだけど
自由が丘の行き方が分からなくなった」

「駅へ行って階段を下りて、左側に行くと
下がるエスカレーターがあるからそれに
乗るのよ」

「行ってみる」と彼女は言った、あれから
「3時間何していたの?」と、聞けなかった

自分だって最近、忘れることばかりです
が、今回の彼女は変です

妹さんの言葉がよぎった、やっぱりそう
なのかなあ?

インテリアスクールで、出会った3人組
35年も友達でいてくれた、海外旅行に
国内旅行

3人で歌舞伎も観に行った、楽しい時間
過ごしましたた、でも10年ほど前に1人
信仰宗教に入信して離れていった

夜、心配で彼女に電話を入れてみました
「行けたの?」「うん、ケーキじゃなくて、
クッキー買ったの」そう言っていた

電話の最後には、いつも「あなたはいい
わねえ、娘さんや、お孫さんがいて」

電話での話し相手はできますが、この
ままでは、とても心配です