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幕末の三舟(ばくまつのさんしゅう)
幕末から明治時代初期にかけて活躍した
幕臣である勝海舟、山岡鉄舟、高橋泥舟
(でいしゅう)3名の総称「幕末の三舟」

幕末に、徳川慶喜から戦後処理を一任
された勝は官軍の西郷隆盛との交渉役に
高橋を推薦する

しかし、高橋は遊撃隊(慶喜の身辺警護)
の、隊長を務めていたため江戸を離れる
ことができなかった

代わりに推薦されたのが、高橋の義弟
山岡鉄舟

西郷との会談で、鉄舟は江戸城開城の
基本条件について合意を取り付けた

その後、慶応4年3月9日(1868年4月1日)
勝海舟が単身で西郷隆盛と交渉

同年4月11日(5月3日)江戸城は、無血
開城されることとなる

幕末動乱における大英断、結果的には
西洋列強から日本を守りました

立役者は旧幕府軍の勝海舟と、それに
応えた新政府軍の西郷隆盛です

江戸を戦火から救った勝、山岡、高橋の
名前にいずれも「舟」がつくことからこの
3人を「幕末の三舟」と言う

600px-Calligraphies_of_Bakumatsu_Sanshu.jpg

上の書は3人のものです、右から鉄舟
真ん中は海舟、左が泥舟、それぞれ
魅力がある書で、個性が出ています

この3名に木村芥舟(かいしゅう)又は
田辺太一(号・蓮舟 れんしゅう)を加え
「幕末の四舟」とすることもあるらしい

鉄舟は剣・禅・書の達人と言われて
いるが、特別、何かに秀でた人でも
頭脳明晰の人でも、なかったと言う

海舟は「馬鹿もあれ位な馬鹿になると
違うところがある」と鉄舟を評する

「愚直に努力を積み重ねる才能こそ
鉄舟の持つ最大の魅力」と、著者

どんな人だったか、興味が出ますね
昔の日本の侍というのはこういう風に
考え、行動するのか....という点で

現代の日本人にはない、素直で素朴
で、剛直な生きざまがうかがえる

松本健一の「幕末の三舟-海舟・鉄舟・
泥舟の生きかた」(講談社選書)

アマゾンで当日、配達してもらえるので
今朝、早くにネットで注文

明日、慈恵医大病院の外来日、病院は
待ち時間が長いので、単行本は持って
いくにも軽いし、早く読めていいですね
ペットショップで足が止まった
昨日、娘夫婦と孫一人、待ち合わせ
その前に、時間があったので「イデー」
前の、ペットショップで足が止まった

ララちゃんが、亡くなり寂しかったので
可愛い仔犬と子猫を見学させてもらい
心が和みました、可愛かったです

猫は手はかからないけど、毛が抜ける
ので苦手、子どもの頃、飼っていました

毛の抜けない種類があるそうですね
店長が説明してくれました

マンチカン、ロシアンブルー、アビシニアン
シャム(サイアミーズ)に、それから・・・

店にいた毛の抜けない子猫2匹、品種の
名前は・・・なんでしたっけ!ええっと・・・

ブリティッシュショートヘアー、スコティシュ
フォールドでした、「この2匹はいますよ」

耳の垂れた方がスコティシュフォールド
手を消毒して抱かせてもらいました

Unknown-1.jpeg

耳が垂れていて可愛かった!もう1匹は
ブリティシュショートヘアー、この子も毛が
抜けにくいそうです

グレーで鼻筋が白く、目は茶色、シャムに
似てました、シャムも猫毛が抜けない品種
だそうです

シャム王朝(現タイ王国)が原産とか、位の
高い家系で飼うことが許されていた猫です
下の写真はシャムの子猫です

シャム猫の子供

平均体重は雄(オス)で3.0kg~4.0kg、雌
(メス)で2.2kg~3.6kgとか

横たわるシャム猫

目がブルーで綺麗、写真を見ると吸い
込まれそうです、でも、もう飼いませんよ

歳が歳ですので、面倒は見きれません
でもね、仔犬も子猫も眺めていると元気
もらえます、そして、笑顔になりますね
増粘剤CMCとは何ですか?
増粘剤CMCとは・・・・・
カルボキシメチルセルロースナトリウム
増粘安定剤、食品添加物です

食品に滑らかな感じや、粘り気を出し
商品の安定性を向上させるためとか

豆腐を作る時に豆乳を固める凝固剤
かんすい、これもそうらしい

天然のかんすいが取れる場所は中国
吉林省西部にある内モンゴル

日本では、工業的に化学合成された
かんすいが使われることが、ほとんど

中華麺の食感や、風味を出すため
にも使います

アイスクリーム、ジャム、ヨーグルト
ソースなどの調味料、飲料、漬物や

固形スープの素や、菓子の崩壊剤
にも、使用されている

増粘安定剤は、いろいろありますが
他の物と比べると糊状なので、乳化
安定剤としても使われている

成分表示に「増粘剤(CMC)」とか
「増粘多糖類」とも表示される

チーズ同士を、くっつかないように
粘り気を与えて、成形しやすくする
ためにも、使われています

EUは禁止しているのです、だから
完全に安心とは言えませんよね

日本ではあるとあらゆるものに食品
添加物として使用されているのです

それ以外には医薬品、化粧品、顔に
塗るクリームとか、塗料、製紙、ペット
用品など幅が広い

害はあるのですか?危険度は?
比較的安全と言われてますが本当に
安心していいでしょうか?

疑問です、でも危険度が一番高い
添加物としては・・・

1.亜硝酸塩(ナトリウム)
ハム、ソーセージ、魚肉ソーセージ
イクラ、タラコ(明太子も)

発色剤として(黒ずみを防ぎ、ピンク
色に保つ)

2.合成甘味料(アスパルテーム、
 アセスルファムK)

3.タール色素(合成着色料)
4.安息香酸Na

5.ソルビン酸、ソルビン酸K(カリウム)
最も多く食品に、使われる保存料
入っていないものを探すのが一苦労

亜硝酸ナトリウムと、一緒に摂ると
発ガン性のリスクが、高まる疑いが
あります

酸化防止剤の亜硫酸塩はほとんどの
ワインに添加されている

亜硫酸塩と一言で言いますが実際に
二酸化硫黄、亜硫酸Na、次亜硫酸Na
ピロ亜硫酸Na、ピロ亜硫酸Kがあり

食品表示上は「亜硫酸塩」として一括
表示が許されているので、何が使用
されているのか分からないのが実情

ワインを飲む場合「無添加ワイン」を
飲みましょう、スーパーで売ってます

6.防カビ剤は、輸入品のアボカドや
バナナやオレンジなどに添加

果肉にも、成分が残留しているとか
常食は避けた方が良さそうです

7.グルタミン酸ナトリウム
(アミノ酸等)味の素の成分です

8.トランス脂肪酸
多く含まれているのはマーガリン
ショートニングです

摂りすぎると心臓病のリスクを
高め、ぜんそく、アトピー性皮膚炎
アレルギー性鼻炎などなど

アメリカでは2018年までに原則
全面禁止することが決定された

食品への使用に関して「安全とは
認められない」と結論付けた

安心できる食品が少ない日本です
一人一人が認識することが大切

市販されているお弁当には沢山の
食品添加物が添加されています
食欲がなくなりますね

コンビニのものはどっさり入って
いると薬剤師さんに言われました

病気になったら嫌です、なるべく
調べて避けるのがいいと思います

ほとんどの添加物は発ガン性あり
ですから、調べて避けるのがいい
と、思います

暑くなると冷えたスポーツドリンク
(清涼飲料水類)を飲むことが多く
なりますが・・・

スポーツドリンク=人工甘味料 +
合成香料 + 合成酸味料 + 調味料
(アミノ酸等、グルタミン酸Na)

ほとんどが添加物で、できている
と、言われる、気をつけましょう
自由が丘で友達と待ち合わせ
小学校の同級生と自由が丘で待ち合わせ
蕎麦屋「さらしん」で食べながらおしゃべり

8562029.jpg

小海老おろしそばをいつも注文、1500円
海老の天ぷらと大根おろし、それに海苔

揚げ物が好きなので、他のにしようと思う
のですが、ついついこれを注文

P013215776_98.jpg

大葉が爽やかさを添え、食べ応えは充分!
美味しいです

今日もあったか白汁の蕎麦、友達は冷やし
小海老おろしそばに決めました

お味が濃いように感じたら、お出汁を注文
自分好みの濃さに調節できます

店長のお勧めは梅かいわれ、梅の酸味が
この時期にぴったりだそうです

女性に大人気さっぱり系おそば、1150円
胡瓜の食感とかいわれの辛味、美味しい
らしい

近くにはイタリアンやいろいろな店があり
ますが、雷雨の予報が出ていたので駅の
近くにしました

食べ終わり、まだまだ、話し足りないので
側の昔ながらのお店、モンブランに入る

「モンブラン」の発祥の店と言われている
友達は1キロ太ったのよ、ケーキ、どう
しょうかな?と言いながら・・・・・

「サバラン」を注文、これは、カロリーが
高そう、大丈夫?そうねえ、大きいわね
2個分ね、言いながら、食べちゃいました

9.jpg

私は「マンゴープリン」にしようかな?と
迷ったのですが、やっぱり・・・

いつもと変わらず「ロールケーキ」にした
これも生クリームが多くて、食べきれない

19.jpg

クリームのところは残してしまった!
写真よりも、クリームがたっぷりでした

昔と変わらず、食べ方が綺麗ではない
人間は何も変わらないです、若い頃と

甘いものは少し、欲しいけど、少しだけ
なのです

そうだ、ポイントカードがたまっているわ
3枚もあった、カードを見せると1500円も
サービスしてくれました

ケーキ2個とお茶1杯分がタダになって
ラッキー

彼女にご馳走しましたよ、いつもお土産
持ってきてくれて申し訳ないのです

いいの?いいわよ、そんな会話をしながら
外に出ると・・・

今日は天気予報がぴったり、当たりました
土砂降りでした

お互いに傘を用意し、駅界隈をウロウロ
それが大正解でした

1ヶ月に1度、マッサージに自由が丘へ
来ている彼女

土砂降りの中、タクシー乗り場で私が
乗るまで、側にいてくれて「また来月ね」

そう言いながら、乗り込む私を見送って
くれた、長い行列、やっと自分の番です

ありがたいなあ、と思いつつ、タクシーに
乗り込む

家に近づくと、激しくゴロゴロ、バリバリ
雷が鳴っていた、最近の天気は分かり
にくいですねえ、突然に!ですから
エッセイストの阿川佐和子さん、結婚!
エッセイストの阿川佐和子さん(63)は
日曜日の早朝、テレビで対談してます
時々見てますよ

9日に元大学教授の男性(69)と結婚
1年前に占いで、来年の5月を逃すと
と言われ、決断をなさったのかしら?

互いの健康を気遣いつつ、足腰が
丈夫なうちにできるだけ沢山、好きな
ことをして老後を過ごしていければ、と

年を取って一人では、寂しいでしょう
お互いにね、30年来のお知り合いだ
そうです、どうぞお幸せに!

ソクラテスの名言の中に・・・・・

とにかく結婚したまえ
良妻を持てば幸福になれるし
悪妻を持てば哲学者になれる

その反対も言えますから

とにかく結婚したまえ
良夫を持てば幸福になれるし
悪夫を持てば哲学者になれる

それから

一番小さなことでも満足できる
人が、一番裕福である

何故なら、満足を感じることが
自然が与えてくれる富だからだ

たくさん経験して、楽しくお過ごし
下さいね

ソクラテスにはこういう言葉も・・

幼にして謙遜なれ、弱にして温和なれ
壮にして公正なれ、老いては慎重なれ

いい言葉がたくさんあります、そう
「嘘はいつまでも続かない」というのも
あります、確かに、確かに!

正直に付き合うことが、うまくいくコツ
嘘つく人もたくさんいますからねえ

格好をつけたり、バレないようにとか
自然に付き合える人が一番ですね